Ген – FMO3 Клинические признаки – рыбный запах молока Опасность – получение молока, непригодного для употребления Породы – айрширская, шведская красная   Описание:   Рыбный запах молока или триметиламинурия – моногенное заболевание, которое связано с нарушением органолептических качеств молока и появлением рыбного послевкусия при употреблении молока от коров, больных этим заболеванием. Впервые триметиламинурия была описана в 1999 году для человека. Для больного … Читать далее FMO3 (Анализ мутации в гене FMO3, ассоциированной с триметиламинурией, синдромом рыбного запаха)